【孤独のグルメ】の”ピーマンつくね”を知っていますか?
生ピーマンにつくねを乗せて食べる「ピーマンつくね」を知っていますでしょうか?
TV東京の番組【孤独のグルメ】で主人公の五郎さんが紹介していた東京の「門前仲町庄助」という焼き鳥屋さんで食べることが出来るメニューです。
孤独のグルメとは
『孤独のグルメ』(こどくのグルメ)は、原作・久住昌之、作画・谷口ジローによる漫画。扶桑社の『月刊PANJA』誌上で1994年から1996年にかけて連載された。その後、『SPA!』2008年1月15日号に読み切りとして復活し、以後『SPA!』上で不定期に新作が掲載されている。また、食品会社とコラボレーション企画と称して、商品を食する漫画を掲載することもある。2012年1月期からテレビ東京系においてテレビドラマシリーズ化されている。また2015年5月期から台湾においてウェブドラマシリーズ化されている。
ウィキペディアより引用
BSジャパン7chより画像引用
余談にはなりますが…孤独のグルメはamazonプライムビデオで見ることができますよ。
しかも無料登録で視聴できますよ。
ピーマンつくねとは?
そろそろ話を戻します。ピーマンつくねは画像と動画で見たほうが早いですね。コレ↓です。
東京メインディッシュさんから画像引用
生ピーマンの上につくねを乗せて七味唐辛子等をかけてガブッとかぶりつくお酒のつまみです。
これが本当に想像を絶するくらいお酒に合うんですよ。
友達の家で、生ピーマンとつくねが用意されていて”ピーマンつくね”を始めてごちそうになりました。
ピーマンのほろ苦さが濃い味付けのつくねとガッチャンコして『うまい!』というより、うまいの最上級の『んまい!』でした。
そして何と言っても食感が良いのです。『カブシュ』いや違うな、『カジュッ』なんか違うけどまいっか。
ピーマンのみずみずしさとつくねの旨味と生野菜の温度とお肉の温度が絶妙に交錯しあって、一瞬で惚れてしまいました。
ここ10年で一番のヒットかもしれません。
僕は、気に入ってしまうと当分食べ続けるクセがあります。
この”ピーマンつくね”は間違いなく当分食べ続けるでしょう。
そして何と言ってもコスパもよくて家でも簡単に食べる事ができます。
自宅でつくるピーマンつくねにかかる金額
ピーマン1袋200円~300円
つくね 近所のスーパー等で1本100円~
なんという安さ!ビックリです。
ピーマンつくねは糖質制限でも食べられるよ
ピーマンの栄養成分です。
多少炭水化物も入っていますが気にするレベルじゃないと思っています。
それよりもつくねのタレには糖質が結構入っていますので、塩味で買ってきて七味やマヨネーズをかけたほうがいいかもしれませんね。
※ちなみにマヨネーズは卵と油なので糖質は殆ど含まれていません。
ピーマンの豆知識
実はピーマンって日本の野菜って知ってました?
世界的には【Japanese bell pepper】ジャパニーズベルペッパーとか【green pepper】グリーンペッパーと呼ぶらしいですね。
そして主にパプリカを食べるようです。
ピーマンは英語のように聞こえますが、語源はフランス語のようです。
日本語における「ピーマン」の由来は、ピメント(フランス語の「piment」あるいはスペイン語の「pimiento」(いずれも広義のトウガラシを指す)とされる。 明治期では西洋とうがらし、甘とうがらしとも。 Wikipediaより引用
ピーマンつくねは”つくね”じゃなくても合うんじゃないか?
ふと思ってしまいました。
意外とピーマンには何にでも合うんじゃないかって…。
『ピーマン実は何にでも合う説』の検証をして見たいと思ったので試してみることにします。
まずはおさらいとして王道のつくねを食べたかったのですがつくねを仕入れることができませんでした。
まぁ先日食べたので良しとします。
今回の趣旨は、つくね以外でも合うんじゃないかという検証なのでつくねはなしでOK
生ピーマンにいろんなものを乗せてみて『酒のツマミ選手権』開始
とその前にピーマンを調達しに行かないと…
ピーマンと言えば緑、緑といえば『業スー』でしょう。業務用スーパーに来ました。
『安い!』相場知らんけど…。なんとなく業務用スーパーだから安いと思い込んでるアホな客。
大中7個ほどで198円(税抜き)
こんな感じのピーマン。
ピーマンをこんな感じにカットします。
ピーマンも揃った所で仕切り直して検証開始!
次の3つの項目で判定していきます。単位はピーマンです。5ピーマンが最上級と評価します。
ピーマン唐揚げ (ピーから)
唐揚げを丸1個乗っけました。
ガブッと一口。
ピーマン唐揚げの採点
ピーマンに合うか?
酒のツマミとして?
リピートするか?
ピーマン春巻き (ピーはる)
ピーマン半切れに対して春巻き1本
春巻きの中身もシャキシャキ。
ピーマン春巻きの採点
ピーマンに合うか?
酒のツマミとして?
リピートするか?
ピーマン納豆 (ピーなつ)
納豆1パックを乗せてみました。
一口で半分以上食べました。
ピーマン納豆の採点
ピーマンに合うか?
酒のツマミとして?
リピートするか?
ピーマンマヨネーズ (ピーマヨ)
量わかりますか? けっこう乗せてますよ。
ピーマンの味は皆無。
ピーマンマヨネーズの採点
ピーマンに合うか?
酒のツマミとして?
リピートするか?
ピーマン焼売 (ピーマイ)
ピーマンに冷凍焼売を2つ乗っけて…
ガブッと! 無味。
ピーマンマヨネーズの採点!
ピーマンに合うか?
酒のツマミとして?
リピートするか?
ピーマンミートボール (ピートボール)
3つガツンと乗せました。
合う! 一言 合う! それだけ!
ピーマンミートボールの採点!
ピーマンに合うか?
酒のツマミとして?
リピートするか?
ピーマン明太子ポテトサラダ (ピンタイサラダ)
多めに乗せます。
うまい! うまい! マジでうまい!
ピーマン明太ポテトサラダの採点!
ピーマンに合うか?
酒のツマミとして?
リピートするか?
ピーマン うまい棒の明太子味 (ぴんたい棒)
男なら1本乗せるでしょう!
気をつけて下さい。すぐ落ちます。風が吹くだけで落ちます。
ピーマンうまい棒明太子味の採点!
ピーマンに合うか?
酒のツマミとして?
リピートするか?
ピーマン羊羹 (ピーカン)
見て下さい。見た目で既に合うわけがありません。
一口食べるまでに3回落としました。
ピーマン羊羹の採点!
ピーマンに合うか? 0
酒のツマミとして? 0
リピートするか? 0
身近なものを生ピーマンに乗っけて『酒のツマミ選手権』の優勝は?
つくねです!
つくねが一番合う!
優勝です!間違いない!
これがお酒にはぴったりだと思いました。
がんばったで賞として羊羹(ようかん)です。
ピーマンつくねの驚くべき効果
先日、友人の家にご招待されました。
彼は、お酒と孤独のグルメが大好きでぼくにピーマンつくねを教えてくれた人です。
そんな彼とピーマンつくねでお酒を飲んできました。
そしてピーマンつくねの驚くべき効果を発見したんです。
ピーマンが準備してありました。
この焼鳥はどこだかの有名店のモノです。
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ピーマン焼き鳥を食べた
この焼鳥は、ももとにんにくを味噌ダレで絡めています。
これなら200本食べられます。
生ピーマンにごそっと乗っけて
がぶり!
です。
あっ これ結構タレついてる^^;
ピーマンつくねを食べた
これは元祖の食べ方です。
ピーマにつくねを乗せて
がぶり!
です。
ピーマン焼き鳥(つくね)の驚くべく効果
引くほど出る。
バビるほど出る。(ビビるの最上級)
ピーマンつくねを試してみてはいかがでしょうか?