ハンバ~~~~グ!
一回言っとこうと思いまして。
ハンバ~~~~~~~~~グ!!
もう一回言ってみました。
なぜなら?
ハンバーグが大好きだからです。
では本題に入ります。
網脂付きの最高級ハンバーグを食べてみた。
このハンバーグです。
おわかりでしょうか?
ことのハンバーグに網脂(アミアブラ)と言って牛・豚などの内臓のまわりについている網状の脂のことです。ハンバーグなどの料理で材料を包むのに用いられています。
この網脂を見たことがない僕は…
ハンバーグの形状を整える白いゴムだと思って、一つひとつ剥ぎ取っていました。
しかし、このハンバーグの写真をフェイスブックにUPしたところ、営業のカリスマからコメントが有りまして…
『網脂付きだ 高級ですね。』
そこで網脂=高級と悟り
しかもその網脂は食べられることも知り
また一つ大人の階段を登ることが出来ました。
↑実際に食べたものとは違いますが、あまりオンラインショップで販売されていないので…
カレー煮込みハンバーグ
デミグラスソースハンバーグ
ピーマンハンバーグ
シンプルに塩コショウだけのハンバーグ
まとめ
結果、一番美味しかったのは
塩コショウだけで味付けしたハンバーグ
ダントツでした!
カレー煮込みハンバーグはコトコト半日くらい時間かけたのに…
デミグラスソースは、ハンバーグを少し焦がしてしまって…
やっぱり、高級なものは余計な味付けはいらない。
塩コショウで十分です!
みなさまも高級ハンバーグはいかがでしょうか?